【中國四川美食】四川省成都與樂山特色美食及街邊小吃：麻的迷人、辣的過癮，吃完回味無窮（蹺腳牛肉、成都火鍋、缽缽雞、兔肉、肥腸、冰粉、三大炮 ...

2024-11-06 03:56

【中國四川旅遊】四川小西環線8天7夜之旅特輯：成都到青藏高原. 四川臥龍貓熊基地. 四川成都與樂山特色美食及街邊小吃. 四川成都川菜博物館. 四川成都都江堰（世界遺產）四川樂山大佛（世界遺產）四川海螺溝磨西古鎮與古道別院旅館 (2019/7/14)

四川美食取材广泛、调味多变，以麻辣著称。在之前的文章里瘦猴就跟大家分享过一些四川的经典名菜，像麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁等等，都是四川非常有特色的传统名菜，更是闻名全国乃至世界的特色菜肴，吃过的人都赞不绝口。

四川是麻辣鍋的源頭，鍋底強調辣椒的香和花椒的麻，卻也順口。毛肚是特別受歡迎的單點火鍋料。四川的毛肚火鍋是經典，其他牛雜類也都相當好吃。毛肚成都美食 | 張飛牛肉. 推薦指數: ⭐️⭐️; 價位: $$; 張飛牛肉又是另一個滿街都能見到的四川名產。

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