雲林、西螺美食｜市場光壽司．沒想到老市場內藏著一間充滿日式靈魂的壽司店 - 許傑,旅行圖中

2024-11-08 18:10

2022全新開幕的市場光壽司是一間專門賣壽司、生魚片、丼飯等日式料理的專賣店，有趣的是店家就座落在雲林西螺的「第一公有零售市場（中央市場）」a區，新穎的設計、日式的風格料理，才剛開業就吸引不少在地人慕名前往品嚐，是不少在地人最新的西螺美食推薦清單。

市場光壽司在哪？市場光壽司位於西螺第一公有零售市場內，就是西螺中央市場，一進入市場看到諾大的日式風格店面就是了，這裡不提供訂位，所以建議早點來比較不需要等位等太久. 店家名稱：市場光壽司所在地址：臺灣雲林縣西螺鎮福興路185巷47號a31至34中央市場內攤位

逾百年歷史壽司店. 在大阪屹立 115 年的「中央市場ゑんどう」，由 1907 年開業至今，已經傳到第四代，目前位於大阪市中央批發市場主市場。漁市場內的壽司店，食材固然新鮮，不時也會按季節更換種類。店內有4款壽司套餐可以選擇，豐儉由人，逾千円的套餐 ...

中央市場ゑんどうでは、毎朝新鮮なネタに加え、備前米やミネラルが豊富で栄養価も高い水など、こだわりの素材と、炊きたてのごはんを冷まさずにそのまま寿司にしているため、口に入れるとほろっと崩れる寿司をご堪能ください。